Rúcula, 200 gramos

💪 Beneficios de la rúcula

🛡️ 1. Ultra antioxidante

• Rica en vitamina C y A
• Protege la piel y refuerza defensas

❤️ 2. Buena para el corazón

• Contiene nitratos naturales → mejora circulación
• Ayuda a bajar presión

🦴 3. Fortalece huesos

• Alta en calcio y vitamina K

🔥 4. Desinflamatoria

Ideal para personas con estrés, inflamación o digestión pesada

🍃 5. Detox natural

Ayuda al hígado a eliminar toxinas
👉 Perfecta para jugos verdes o ensaladas funcionales

🥗 Ensalada de rúcula estilo restaurante (simple, pero WOW)

📝 Ingredientes (2 personas)

• 3 tazas de rúcula fresca 🌿
• Queso parmesano en láminas 🧀
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Jugo de 1/2 limón 🍋
• Sal de mar
• Pimienta negra

👩🍳 Preparación

1. Lava y seca bien la rúcula (clave para que quede rica).
2. Ponla en un bowl amplio.
3. Agrega aceite de oliva + limón + sal + pimienta.
4. Mezcla suave (no la aplastes).
5. Termina con láminas de parmesano encima.