{"product_id":"acelga","title":"Acelga, 500 gramos","description":"\u003ch2 data-end=\"75\" data-start=\"42\"\u003e🥬 Beneficios de la \u003cstrong data-end=\"75\" data-start=\"65\"\u003eAcelga\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"199\" data-start=\"76\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"89\" data-start=\"79\"\u003eacelga\u003c\/strong\u003e es una verdura de hoja verde muy nutritiva, suave y versátil. Ideal para una alimentación diaria equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"228\" data-start=\"201\"\u003e\u003cstrong data-end=\"228\" data-start=\"201\"\u003eBeneficios principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"317\" data-start=\"231\"\u003e💪 \u003cstrong data-end=\"264\" data-start=\"234\"\u003eRica en vitaminas A, C y K\u003c\/strong\u003e: apoya el sistema inmune, la visión y la salud ósea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"389\" data-start=\"320\"\u003e🌱 \u003cstrong data-end=\"340\" data-start=\"323\"\u003eAlta en fibra\u003c\/strong\u003e: favorece la digestión y el tránsito intestinal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"484\" data-start=\"392\"\u003e🧠 \u003cstrong data-end=\"415\" data-start=\"395\"\u003eAporta minerales\u003c\/strong\u003e como magnesio y hierro: contribuyen a la energía y función muscular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"545\" data-start=\"487\"\u003e❤️ \u003cstrong data-end=\"514\" data-start=\"490\"\u003eAntioxidante natural\u003c\/strong\u003e: ayuda a proteger las células.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"604\" data-start=\"548\"\u003e🔥 \u003cstrong data-end=\"571\" data-start=\"551\"\u003eBaja en calorías\u003c\/strong\u003e: perfecta para comidas livianas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"669\" data-start=\"607\"\u003e🥬 \u003cstrong data-end=\"626\" data-start=\"610\"\u003eMuy versátil\u003c\/strong\u003e: deliciosa cruda (hojas tiernas) o cocida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"735\" data-start=\"671\"\u003eUna verdura \u003cstrong data-end=\"704\" data-start=\"683\"\u003enoble y rendidora\u003c\/strong\u003e, directa del huerto a tu mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"42\" data-end=\"80\"\u003e🥬🍳 Receta: \u003cstrong data-start=\"58\" data-end=\"80\"\u003eTortilla de Acelga\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"228\"\u003eUna tortilla \u003cstrong data-start=\"94\" data-end=\"131\"\u003esimple, nutritiva y muy rendidora\u003c\/strong\u003e, ideal para almuerzo liviano, cena o para llevar. Perfecta para aprovechar la acelga del huerto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"230\" data-end=\"264\"\u003e🧾 Ingredientes (2–3 personas)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"267\" data-end=\"285\"\u003e1 manojo de acelga\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"288\" data-end=\"296\"\u003e4 huevos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"299\" data-end=\"331\"\u003e½ cebolla picada fina (opcional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"334\" data-end=\"365\"\u003e2 cucharadas de aceite de oliva\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"368\" data-end=\"390\"\u003eSal y pimienta a gusto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"393\" data-end=\"417\"\u003eQueso rallado (opcional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"420\" data-end=\"456\"\u003eAjo picado o nuez moscada (opcional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"458\" data-end=\"479\"\u003e👩🍳 Preparación\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-start=\"483\" data-end=\"547\"\u003eLava bien la acelga. Separa hojas y tallos; pica todo finamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"551\" data-end=\"643\"\u003eEn un sartén, sofríe la cebolla (y ajo si usas) con un poco de aceite hasta que esté blanda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"647\" data-end=\"766\"\u003eAgrega los tallos de la acelga y cocina 2–3 minutos; luego incorpora las hojas y cocina hasta que reduzcan. Salpimenta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"770\" data-end=\"845\"\u003eAparte, bate los huevos y mézclalos con la acelga (agrega queso si deseas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"849\" data-end=\"898\"\u003eCalienta el sartén con aceite y vierte la mezcla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"902\" data-end=\"956\"\u003eCocina a fuego medio-bajo 5–6 minutos hasta que cuaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1017\"\u003eDa vuelta con ayuda de un plato y cocina 2–3 minutos más.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1021\" data-end=\"1036\"\u003eRetira y sirve.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1038\" data-end=\"1057\"\u003e🍽️ Cómo servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1060\" data-end=\"1095\"\u003eCon \u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1083\"\u003eensalada fresca\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1095\"\u003epalta\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1098\" data-end=\"1120\"\u003eEn \u003cstrong data-start=\"1101\" data-end=\"1120\"\u003esándwich o wrap\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1123\" data-end=\"1156\"\u003eFría, como \u003cstrong data-start=\"1134\" data-end=\"1156\"\u003ecolación saludable\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"rincondelhuerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42700362285146,"sku":null,"price":1390.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/6157\/9610\/files\/Diseno-sin-titulo-84.png?v=1766682547","url":"https:\/\/www.sanhuerto.cl\/products\/acelga","provider":"San Huerto","version":"1.0","type":"link"}